白酒的消費稅的計算公式為：應納稅額=銷售額*比例稅率+銷售數量*定額稅率。

白酒消費稅是指在白酒消費過程中所征收的稅收，是按照從價計征和從量計征的方式征收的也就是常說的復合計征的征收方式，白酒消費稅的定額稅率為每斤0.5元，比例稅率為20%。

例如：某白酒生產企業在11月份銷售一批白酒20噸，1斤白酒30元。首先應該換算單位，將噸換算成斤，20噸=40000斤，其次先算從量部分的消費稅：40000*0.5=20000元，然后再算從價部分的消費稅：40000*30*20%=240000元，最后從價部分加上從量部分的就是完整的消費稅：240000+20000=260000元。

2022年消費稅的征收范圍主要包括：

1、煙；

2、酒；

3、鞭炮；

4、焰火；

5、化妝品；

6、成品油；

7、貴重首飾及珠寶玉石；

8、高爾夫球及球具；

9、高檔手表；

10、游艇；

11、木制一次性筷子；

12、摩托車；

13、小汽車；

14、電池；

15、涂料等稅目。

有的稅目還進一步劃分若干子目。